ジンジャープロジェクトとは

ジンジャープロジェクトについて

京築地域を愛するメンバーで、生姜を京築の特産物にしようと

現在、メンバー20人で活動しております。

経験豊富な農家さんが集まりましたが、

ほとんどの農家さんが生姜栽培が初めてでした。

京築普及センター様のご協力のもと、生姜栽培の勉強会をし、

皆で情報交換をしながら生姜を栽培しております。

京築地域のお店様にご協力いただき、

生姜の加工品の生産をして頂いております。

現在洋菓子工房トリオレ、浦野酒店様、旬菜cafeポッポ様、カフェこてつくん様に

商品の開発をお願いしております。

出来た商品は、チームデザインによって販売促進を行います。